2,5 kg uvařené červené řepy, 1 kg zelí, 1 kg paprik, 0,5 kg cibule, 1,4 l oleje, 1,2 l octa, 1 Deko, 0,25 kg cukru písku. Pracovní postup: Řepu nastrouháme, zelí, papriku a cibuli nakrájíme a promícháme s olejem, octem, Dekem a cukrem. Necháme 24 hodin odležet, pak plníme do sklenic a sterilujeme 20 minut při 80 °C. Jablka je dobré ještě před zavařováním ve sklenicích předvařit do poloměkka. Předvařené ovoce si i po sterilaci zachová své chuťové i vitamínové vlastnosti a také konzistenci. Předvaření je velmi jednoduché a rychlé - připravená jablka vložíme do vroucí vody a necháme je 2 až 3 minuty vařit. hosta: Díky moc, před zavařováním vždycky dávám po umytí víčka na 5 minut vyvařit. Červené používám na maso, růžové a bílé na to ostatní. Zavařuji krouhaná jablka nebo ořechy 30 minut a bílá víčka drží dobře. Našla jsem ve sklepě zapomenuté 2 zavařovačky s ořechy a s jablky z r. 2003 a nic jim nebylo. Celer, jak je zmíněno již výše, důkladně oloupeme a zbavíme kořínků. Nakrájíme na silnější plátky a vložíme do osolené vroucí vody. 5 – 10 minut povaříme (dle šířky plátků). Scedíme a necháme vychladnout. Po zchladnutí celer obalíme v klasickém trojobalu (mouka, vajíčko, strouhanka) a smažíme v Jak dlouho se má řepa vařit a jak poznáte, že je hotová? Vařenou řepu doporučují lékaři zařadit do jídelníčku každého člověka. Kořenová zelenina posiluje cévní stěny, podílí se na krvetvorbě, zvyšuje obranyschopnost organismu a zrychluje metabolismus. Výrazná, typická chuť je způsobena kyselinou jablečnou, vinnou, citronovou a šťavelovou. Charakteristické intenzívní zbarvení je způsobené antokyanem dobře rozpustným ve vodě. Obsahuje vitaminy C, B1 a B2, nikoliv však ve vysokém množství. V červené řepě najdeme celou řadu dalších zdraví prospěšných látek Řepu skládejte do sterilizovaných sklenic, do každé z nich přidejte 1 lžičku soli a zalijte octovým nálevem. Na závěr při 85 °C přibližně 15 až 20 minut zavařte. zdroj: Depositphotos Zamrazení červené řepy. Červenou řepu očistěte a celou ji uvařte ve velkém hrnci doměkka (zhruba 30 až 45 minut podle velikosti). Červenou řepu zásadně peču omýt, osušit, dát do pekáčku na pečící papír, lehce posolit a pokapat olivovým olejem. Peču cca hodinu a půl na 170°C (střední velikost řepy), do rána nechám vychladnout a pak oloupu. dvork. •. 15. kvě 2017. Taky ji peču (i pro sebe třeba s mozzarelou). Vay Nhanh Fast Money.

jak dlouho vařit červenou řepu před zavařováním